КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KUHNIMIRA/EVROPEYSKAJAKUHNJA/kapustabelokachannajapomanchesterskibritanskajakuhnja.dhtml

	Капуста белокачанная по-манчестерски Британская кухня Капуста белокачанная по-манчестерски Британская кухня
	Ингредиенты 204 г Капуста15 г Масло слПерец, соль

	Способ приготовления Кочан капусты разрезают на четыре части, удаляют кочерыжку и варят в подсоленной воде до полуготовности. Затем, поместив капусту между двумя тарелками, отжимают влагу, нарезают прямоугольниками и квадратами, солят, перчат, заливают бульоном и доводят до готовности. После этого капусту откидывают и поливают сливочным маслом.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KUHNIMIRA/EVROPEYSKAJAKUHNJA/kapustabelokachannajapomanchesterskibritanskajakuhnja.dhtml