КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/GRIBY/ZAKUSKIIZGRIBOV/golubcysgribami.dhtml

	Голубцы с грибами Голубцы с грибами
	Ингредиенты белокочанная капуста - 8-10 листьевводасоль - по вкусурастительное масло - 2 ст. л.для начинки:свежие грибы - 500г или сушеные грибы - 100гтоматная паста - 1-2 ст. л.1/2 стакана рассыпчатая рисовая кашасоль - по вкусу

	Способ приготовления Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин, вынуть из воды, дать воде стечь. На каждый капустный лист положить 2-3 столовых ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне. Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов.Для начинки сушеные грибы вымыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/GRIBY/ZAKUSKIIZGRIBOV/golubcysgribami.dhtml