КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/GRIBY/ZAKUSKIIZGRIBOV/guljashgribnoy.dhtml Гуляш грибной Гуляш грибной Ингредиенты свежие грибы - 500г или отваренные (соленые) грибы - 300глук репчатый - 2-3 шт.растительное масло - 2-3 ст. л.зеленый или красный перец - 1 стручокмука - 1 ст. л.томат-пюре - 1 ст. л.водасоль и перец - по вкусу Способ приготовления Грибы и лук нарезать тонкой лапшой, слегка подрумянить в масле, добавить измельченный стручок перца и тушить до готовности. Посыпать мукой, прибавить томат-пюре. При желании можно влить немного воды. Заправить солью и перцем, тушить еще несколько минут,Подать к горячему картофелю или к салату из свежих овощей. Приятного аппетита Вам и Вашим близким! URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/GRIBY/ZAKUSKIIZGRIBOV/guljashgribnoy.dhtml