КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/GRIBY/ZAKUSKIIZGRIBOV/pikantnyekruassanydljazavtraka.dhtml

	Пикантные круассаны для завтрака Пикантные круассаны для завтрака
	Ингредиенты 1 ст.л. оливковое маслолук-шалот - 2 шт.1 зубчик чеснокгрибы (свежие) - 150г2 ст.л. дижонская горчица2 ст.л. сметанасыр грювьер (тертый) - 50гбольшие круассаны - 2 шт.петрушка - по вкусужареные помидоры - для украшения

	Способ приготовления Обжарить тонко нарезанные лук и чеснок 3-4 минут на оливковом масле, после чего чеснок убрать. Добавить нарезанные ломтиками грибы, обжаривать до мягкости. Снять сковороду с огня, добавить горчицу, сметану и половину сыра. Надрезать круассаны положить внутрь грибами. Сверху посыпать оставшимся сыром.Запекать при 200С около 10 минут пока сыр не расплавится. Посыпать свежей петрушкой и подавать с обжаренными или запеченными томатами. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/GRIBY/ZAKUSKIIZGRIBOV/pikantnyekruassanydljazavtraka.dhtml