КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/KONSERVIROVANIE/PEREC/percykonservirovannyenazimudljafarshirovki.dhtml Перцы консервированные на зиму для фаршировки Перцы консервированные на зиму для фаршировки Ингредиенты 4 л воды,4 ст л соли,0,5 л масла растительного,300 г сахара,350 мл соли. Способ приготовления Закипятить рассол из выше перечисленных продуктов. Перец зеленый наколоть вилкой в 3 местах и опустить в кипящий рассол на 10 мин. Вытащить сложить в банки и залить этим же рассолом.Мне очень понравилось просто кушать этот перец и его можно начинить мясным фаршем и потушить. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/KONSERVIROVANIE/PEREC/percykonservirovannyenazimudljafarshirovki.dhtml