КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/VALENTIN23FEVRALJA8MARTA/PRAZDNICHNYERECEPTY/zakuskasmujskimharakteromk23fevralja.dhtml

	Закуска "С мужским характером" к 23 февраля Закуска "С мужским характером" к 23 февраля
	Ингредиенты Черный хлебСеледкаЗеленый лукРастительное маслоЯйцо вареное вкрутуюМайонезРепчатый лук

	Способ приготовления Закуску "С мужским характером" мы готовим специально к 23 февраля.Она отлично подойдет под крепкие спиртные напитки или под пиво. С помощью закуски "С мужским характером" Вы сможете продемонстрировать своему мужчине чувство юмора и стать "своей в доску". Веселого праздника!Шаг 1. Черный хлеб нарезаем довольно крупными ромбиками. Обрезаем корку.Шаг 2. Поджариваем хлеб на растительном масле или во фритюре.Шаг 3. Нарезаем сельдь ромбиками такого же размера, как и хлеб.Шаг 4. На поджаренный хлеб кладем полоску зеленого лука. Сверху выкладываем ромбики селедки. Сверху посыпаем мелко рубленным зеленым луком.Шаг 5. Маринуем репчатый лук. Нарезаем его тонкими кольцами. Выкладываем в миску. Добавляем соль, сахар, немного уксуса и холодной воды. Ставим в холодильник на 30 минут.Шаг 6. Вареные вкрутую яйца разрезаем на половинки или четвертинки. Сверху поливаем майонезом.Шаг 7. В маринованный лук добавляем тонко порезанный болгарский перец.Шаг 8. Готовим блюдо к подаче. Выкладываем бутерброды с селедкой на одну половину тарелки. На вторую половину тарелки выкладываем яйца под майонезом. В центр тарелки выкладываем маринованный лук.Закуска "С мужским характером" готова!Праздничный Мастер-класс проводил поварЕвгений Садовский из "Мон кафе" - кафе для женщин, имеющих успех у мужчин!

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/KULINARNYENEDELI/VALENTIN23FEVRALJA8MARTA/PRAZDNICHNYERECEPTY/zakuskasmujskimharakteromk23fevralja.dhtml