КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/NAPITKI/SOKIMORSYKISELI/kiselklykvennyy3.dhtml Кисель клюквенный 3 Кисель клюквенный 3 Ингредиенты 40 г клюква400 г вода40 г сахар или ксилит18 г крахмал картофельный Способ приготовления Ягоды протрите, отожмите сок, охладите его. Мезгу залейте горячей водой, варите 4-6 минут, процедите. Немного отвара охладите, соедините с крахмалом.В оставшийся отвар всыпьте сахар, доведите смесь до кипения, добавьте крахмал, вновь доведите до кипения, затем влейте сок.Подавайте кисель охлажденным. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/NAPITKI/SOKIMORSYKISELI/kiselklykvennyy3.dhtml