КГБ: Киевская городская библиотека URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/PERVYEBLYDA/BORSHISHIRASSOLNIKI/rassolniksrybnymikonservami.dhtml Рассольник с рыбными консервами Рассольник с рыбными консервами Ингредиенты "Лосось натуральный" 1 банкаСоленые огурцы 3 штЛук 1 штКартофель 3 штМорковь 1 штКорень петрушки 1 штРис 1 ст. лЦедра от 1/2 лимонаЧеснок 1 долька50 г Растительное маслоТоматная паста 1 ст. л1 стакан Вода 3 л и Способ приготовления Огурцы, лук, коренья нашинковать, залить маслом и 1 стаканом воды и тушить под крышкой на слабом огне. Когда вода выпарится и останется одно масло, все тушеные продукты переложить в кастрюлю с кипящей водой, добавить рис и варить до тех пор, пока рис не станет мягким. Добавить томатную пасту, затем картофель, нарезанный брусочками. Когда картофель сварится, добавить в рассольник рыбу, толченный чеснок и лимонную цедру. URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/PERVYEBLYDA/BORSHISHIRASSOLNIKI/rassolniksrybnymikonservami.dhtml