КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/BLYDAIZMOREPRODUKTOV/kartofelnajazapekankasseldyimjasom.dhtml

	Картофельная запеканка с сельдью и мясом Картофельная запеканка с сельдью и мясом
	Ингредиенты 200 г вареного мяса400 г сельди2 луковицыперец1 ст. ложка масла2 яйца200 г сметаны или молока500 г вареного картофелясухари

	Способ приготовления Вымоченное очищенное филе сельди, лук и мясо пропустить через мясорубку, добавить молотый перец. В смазанную жиром форму положить слой картофеля, нарезанного кусочками или тертого, слой массы из сельди, опять картофель и т.д. Залить массу смесью взбитых яиц, молока и сметаны, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь. Подавать с салатом.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/BLYDAIZMOREPRODUKTOV/kartofelnajazapekankasseldyimjasom.dhtml