КГБ: Киевская городская библиотека		URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/BLYDAIZMOREPRODUKTOV/soljankaizsemgisrakovymisheykami.dhtml

	Солянка из семги с раковыми шейками Солянка из семги с раковыми шейками
	Ингредиенты Норвежская СЕМГА, нарезанная на 4 куска - 600 г,оливковое масло - 2 ст.л.,измельченный лук - I шт.,томатная паста - 1 ст.л.,каперсы - 1 ст.л.,соленый огурец - 50 г,оливки - 50 г,сахар - 1 ч.л.,лавровый лист - 1 шт.,рыбный бульон - 150 мл,бульон из раков - 150 мл,раковые шейки - 8 шт.,картофель отварной - 200 г,нарезанные помидоры - 2 шт.,обжаренный и нарезанный красный сладкий перец - 2 шт.,измельченная петрушка - 1 ч. л.,измельченный укроп - 1 ч.п.,4 ломтика лимона, соль и перец

	Способ приготовления Быстро прогреть в оливковом масле лук, томатную пасту, каперсы, огурцы, оливки, сахар. Добавить рыбный и раковый бульоны, лавровый лист и варить 20 минут. Затем положить норвежскую семгу, раков, картофель, перец, петрушку, укроп и ломтики лимона. Заправить по вкусу.Перед подачей на стол: налить суп в тарелки и посыпать шинкованной зеленью.

URL: http://lib.misto.kiev.ua/KULINAR/RECEPT/VTORYEBLYDA/BLYDAIZMOREPRODUKTOV/soljankaizsemgisrakovymisheykami.dhtml