Землянику залейте горячей водой, добавьте лимонный сок и сахар, варите 5 минут. Ягоды протрите вместе с отваром и доведите его до кипения. Крахмал разведите в небольшом количестве холодной воды, соедините с пюре, доведите кисель до кипения. Перед подачей охлаждайте кисель 1 час.
