Бутерброд с ветчиной и авокадо



Ингредиенты


  • 2 пучка базилика
  • 150 г маргарина
  • 2 ст. л семян пинии
  • 2 авокадо
  • сок 1 лимона
  • 2 итальянских лаваша или 4 большие ржаные булки
  • 150 г ветчины или сырокопченого окорока
  • 50 г сыра


Способ приготовления


  • Базилик помыть, просушить и мелко порубить за исключением нескольких листочков. Зелень смешать с размягченным маргарином. На слабом огне в сковороде подрумянить без масла семена пинии. Плоды авокадо разрезать пополам, удалить косточки. Мякоть очистить от кожуры и порезать ломтиками. Сбрызнуть лимонным соком. Хлеб разрезать по горизонтали и вертикали. Все нижние половинки намазать смесью маргарина с базиликом. Сверху положить ломтики авокадо, ветчину, посыпать семенами пинии, тертым сыром и рубленным базиликом. Накрыть крышечками.

Подякувати Помилка?

Дочати пiзнiше / подiлитися