Клюквенно-апельсиновый соус с корицей


Ингредиенты

  • 450 г свежей клюквы
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан апельсинового сока
  • 2 ч.л. корицы
  • 0,5 стакана порубленных орехов пекан

Способ приготовления

  • Соедините все компоненты кроме орехов в кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите при слабом кипении 20 минут, до загустения соуса. Снимите с огня, добавьте орехи, перемешайте. Соус готов. Хранить его можно в холодильнике в герметично закрывающемся пищевом контейнере. Должно получится соуса примерно 2 стакана.

Подякувати Помилка?

Дочати пiзнiше / подiлитися