Бутерброды с луком, шпинатом и кедровым орехом

Ингредиенты

• белый хлеб
• масло оливковое
• синий лук
• перец болгарский
• кедровые орешки
• шпинат (или листья салата)

Способ приготовления

• Пикантные бутербродики с обжаренным красным луком, перчиком и кедровыми орешками. М-м-м-м...Пальчики оближешь!
• Шаг 1. Нарезаем тонко хлеб, придаем ему желаемую форму (ромбики, квадратики, овалы и т.д.).
• Шаг 2. Обжариваем его на сливочном масле до золотистой корочки. Хлеб можно "подсушить" в тостере. Намазываем сверху оливковым маслом.
• Шаг 3. Слегка обжариваем нарезанные тонкими полосками синий лук и перец.
• Шаг 4. Нарезаем шпинат (листья салата) крупными кусками.
• Шаг 5. Кедровые орешки можно обжарить на сливочном масле, но не обязательно.
• Шаг 6. Выкладываем на хлеб шпинат, лук, перец и сверху посыпаем кедровыми орешками.
• Бутерброды готовы! Приятного аппетита!
• Мастер-класс проводил повар Евгений Садовский из "Мон кафе" - кафе для женщин, имеющих успех у мужчин!