Свинина с яблоками

Ингредиенты

• 0,5 кг жареной свинины
• 1 кг кислых яблок
• 2 луковицы
• 5 ст.л. сметаны
• соль
• 1 ч.л. хмели-сунели
• 2 ст.л. жира

Способ приготовления

• Нарезанный тонкими кольцами лук обжарить до золотистого цвета, добавить яблоки, нарезанные дольками. Потушить до мягкости. Добавить нарезанное жареное мясо, сметану, хмели-сунели и соль. Еще раз все протушить. Подавать с рисом.