Балмуш

Ингредиенты

• 1 л молока
• 300 г кукурузной крупы
• 200 г брынзы
• 400 г сметаны
• соль

Способ приготовления

• В кипяченое молоко высыпать кукурузную крупу, посолить, варить около 20 мин. Затем добавить тертую брынзу. При подаче балмуш полить сметаной.