Кисель с какао или кофе

Ингредиенты

• 1/2 стакана молоко - 1
• яйцо - 1 шт.
• мука пшеничная - 1 ст. ложка
• сахар - 3 ст. ложки
• ванилин - на кончике ножа
• какао или кофе растворимый - 1 ст. ложка

Способ приготовления

• Взбить яйцо с сахаром, добавить муку, ванилин и какао (кофе). Молока добавить такое количество, чтобы смесь напоминала по консистенции жидкую сметану. Оставшееся молоко довести до кипения и вылить в него приготовленную смесь. Постоянно помешивая, варить до загустения. Подавать кисель горячим.