Суп из стручковой фасоли с перцем

Ингредиенты

• 1,5 л бульона или воды
• 0,5 стакана фасоли
• 2 луковицы
• 2 картофелины
• 2 стручка перца
• 2 ст.л. сливочного масла
• 2 ст.л. ядер орехов
• соль
• сметана
• зелень

Способ приготовления

• Стручковую фасоль нарезать, залить бульоном или водой и варить до полуготовности. Добавить обжаренный мелко нарезанный лук, нарезанный кубиками картофель. Стручки красного перца, нарезанные кольцами, опустить в суп вместе с рубленными орехами, солью. Проварить. При подаче положить в суп сметану, зелень.